Картофельное пюре с горошком и чесноком
Для рецепта вам потребуется:
- картофель - 900г
- горошек (замороженный) - 350г
- сливочное масло - 25г
- сметана - 3 ст.л.
- чеснок - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Картофельное пюре с горошком и чесноком необходимо...
Разогреть духовку до 180С. Положить головку чеснока на противень, смазать маслом и запекать 20-30 мин. Положить 900г очищенного и порезанного картофеля в соленую воду, довести до кипения и варить 15-20 мин, добавить замороженный горошек на последние 3 минуты. Слить, вернуть на огонь, чтобы испарилась вся влага. Добавить сливочное масло, сметану и чеснок, выдавленный из шкурок. Сделать пюре. Приправить и подавать с обжаренной бараниной.
фото-рецепты по шагам
реклама