Картофель, тушеный с копченой грудинкой
Для рецепта вам потребуется:
- картофель - 800г
- копченая грудинка - 160г
- свиное топленое сало - 60г
- томат-пюре - 160г
- бульон или вода - 200г
- лук репчатый - 100г
- чеснок, лавровый лист - по вкусу
- соль, зелень - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Картофель, тушеный с копченой грудинкой необходимо...
Сырой картофель нарезать крупными кубиками или дольками. Лук нашинковать и спассировать на масле. Копченую грудинку нарезать небольшими ломтиками. Все это положить в посуду, добавить бульон или воду, томат-пюре, соль, лавровый лист и тушить до готовности. При подаче посыпать зеленью петрушки или укропом.
фото-рецепты по шагам
реклама