Овощи-гриль с моццареллой
Для рецепта вам потребуется:
- масло оливковое - 6 ст.л.
- сыр моццарелла - 125г
- черный перец - по вкусу
- руккола - 1 пучок
- помидоры черри - 12 шт.
- баклажаны - 1 шт.
- цукини - 1 шт.
- перец сладкий (красный) - 1 шт.
- перец сладкий (желтый) - 1 шт.
- сок - 1/2 лимона.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Овощи-гриль с моццареллой необходимо...
Перцы разрезать вдоль на 8 частей, удалив сердцевину. Цукини, помидоры, баклажан и руколу вымыть. Баклажан и цукини нарезать кружками. Сбрызнуть все овощи 1 ст. л. оливкового масла и посыпать специями.
Обжарить овощи в 2 ст. л. масла на сильном огне с двух сторон, по 4 мин. Руколу сбрызнуть лимонным соком и выложить на тарелку. Сверху разложить обжаренные овощи и сыр. Полить оставшимся маслом и посыпать перцем.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
8 фото
6 фото
8 фото
7 фото
6 фото
реклама
