Овощи с лимонным маслом
Для рецепта вам потребуется:
- овощи (морковь, горошек, кольраби и сельдерей) - 1 кг
- соль, черный перец (молотый) - по вкусу
- сливочное масло - 120г
- сливки (жирные) - 160 г
- лимонный сок - 4 ч.л.
- кервель (нарезанный свежий) - 4 cт.л.
- цедра - 2-х лимонов или лука-резанца.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Овощи с лимонным маслом необходимо...
Очистить и нарезать овощи на небольшие кусочки. Положить овощи на сковородку, добавить немного воды и накрыть крышкой. Тушить примерно 10 минут, пока овощи не станут мягкими, периодически помешивая.
Пока овощи тушатся, распустить масло на сковородке, добавить лимонный сок, цедру, соль и перец по вкусу, влить сливки и энергично взбить.
Выложить овощи на подогретые тарелки, посыпать нарезанной зеленью и залить соусом. Подавать сразу.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
4 фото
6 фото
4 фото
4 фото
6 фото
3 фото
3 фото
реклама
