Морковь фаршированная
Для рецепта вам потребуется:
- морковь (большая) - 5 шт.
- телятина - 200г
- яйцо - 2 шт.
- сливочное масло - 1 ст.л.
- рубленый укроп - 1 ст.л.
- мускатный орех - 1/2 шт.
- мука - 2 ст.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Морковь фаршированная необходимо...
Из моркови выбрать сердцевину, вынутую мякоть пропустить через мясорубку с сырой телятиной, прибавить сырых яиц, масла, соли, зелени укропа, мускатного ореха, сделать фарш и нафаршировать морковь, обмакнуть в яйца и обжарить в масле и после этого положить в небольшое количество мясного бульона, уварить до мягкости, сделать заправку из муки и, еще раз прокипятив, выложить на блюдо.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
5 фото
3 фото
5 фото
7 фото
6 фото
реклама
