Морковь, тушенная с болгарским перцем
Для рецепта вам потребуется:
- морковь - 350г
- перец болгарский - 150г
- лук репчатый - 120г
- масло растительное - 60г
- томат-паста - 30г
- зелень, соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Морковь, тушенная с болгарским перцем необходимо...
Очищенную морковь нарезать тонкими ломтиками, перец (без сердцевины и семян) и лук нашинковать. Овощи слегка обжарить, в конце добавить томат, соль и зелень. Затем влить немного воды или бульона и стушить до готовности. Подать к столу в холодном виде.
фото-рецепты по шагам
реклама