Кукурузные початки с сыром и зеленью
Для рецепта вам потребуется:
- кукуруза (початки) - 5 шт.
- сыр твердый (адыгейского) - 50г
- брынза - 50г
- укроп, петрушка (зелень) - по вкусу
- молоко - 4 ст.л.
- помидор черри - 10 шт.
- маслины - 10 шт.
- соль - по вкусу
- перец черный - по вкусу
- шпажки - 5 шт.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Кукурузные початки с сыром и зеленью необходимо...
Початки очистить от листьев, положить в кипящую подсоленную воду, варить 15-20 минут.
В миске смешать сыр, брынзу, мелконарезанную зелень и молоко. На слабом огне нагреть смесь, помешивая, но, не доводя до кипения. Получившийся густой соус посолить и поперчить по вкусу.
Кукурузные початки вынуть, обсушить, нанизать на деревянные шпажки. С каждой стороны украсить кукурузу, нанизав по одной помидорке-черри и маслине. Полить сырным соусом и подавать к столу.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
