Запеканка из капусты с картофелем
Для рецепта вам потребуется:
- капуста - 1 шт.
- жир - 100 г
- помидоры - 2-3
- картофель - 500 г
- яйцо - 3
- молоко - 350 г
- перец, соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Запеканка из капусты с картофелем необходимо...
Капусту нашинковать, посолить, перетереть руками и отжать, после чего влить 1/2 стакана воды, положить жир и тушить до тех пор, пока не станет мягкой. Если необходимо, еще немного долить воды. Положить помидоры, очищенные и мелко нарезанные, посыпать черным молотым перцем. Отдельно поджарить картофель, нарезанный ломтиками.
На противень или сковороду, смазанную маслом, выложить половину капустной смеси, затем картофель и сверху оставшуюся капустную смесь. Запеканку залить яйцами, взбитыми с молоком, посолить и запекать в горячем духовом шкафу.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
