Брюссельская капуста с каштанами (II)
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Брюссельская капуста с каштанами (II) необходимо...
С брюссельской капусты снять верхние листья, крестообразно надрезать основание каждого кочанчика. Переложить капусту в кастрюлю с подсоленным кипятком и варить 5 минут. Откинуть капусту на дуршлаг, промыть холодной водой. Разрезать каштаны и капусту на половинки. Растопить в глубокой сковороде сливочное масло и обжарить на нем капусту. После добавить каштаны и готовить вместе пару минут. Приправить по вкусу солью и перцем. Подавать на гарнир к индейке.
реклама