Стручковая фасоль по-египетски
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Стручковая фасоль по-египетски необходимо...
Очистить и мелко нарезать лук. Вымыть стручки фасоли и поломать на кусочки.
Разогреть в кастрюле масло за 45 с при мощности 100%. Лук пассировать в масле при полной мощности 2-2,5 мин.
В кастрюлю с луком положить фасоль. Тушить 5-6 мин под крышкой при мощности 100%. При этом один раз перемешать.
Добавить нарезанные помидоры, посолить и поперчить, посыпать сахаром. Тушить под крышкой 2,5-3,5 мин при мощности 50-60%.
Готовое блюдо сбрызнуть лимонным соком, подавать охлажденным.
реклама