Фуул
Для рецепта вам потребуется:
- фасоль маш (или смесь сортов) - 2 стакана
- чеснок - 1-2 зубчика
- соль - 1 ч.л.
- сок - 1 лимона
- оливковое масло
- помидор (по желанию) - 1 шт.
- лук репчатый (по желанию) - 1 шт.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Фуул необходимо...
Нагрейте фасоль с небольшим количеством жидкости, а затем протрите ее через сито или смешайте в миксере.
Добавьте соль, чеснок, мелко порезанные луковичку и помидор. Добавьте к пасте лимонный сок и немного оливкового масла, хорошенько перемешайте.
Фуул готов. Подавайте его тут же, так как, если паштет будет настаиваться некоторое время, он приобретет неприятный привкус.
реклама