Запеканка из макарон с грибами и курицей
Для рецепта вам потребуется:
- макароны (спиральки) - 350г
- курица (отварная грудка) - 1 шт.
- шампиньоны - 5 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- чеснок - 1 зубчик
- сыр - 200г
- яйцо - 2 шт.
- сливки - 3 ст.л.
- морская соль - по вкусу
- черный перец (молотый) - по вкусу
- сливочное масло
- специи прованские травы - 1 ч.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Запеканка из макарон с грибами и курицей необходимо...
Отварить макароны в подсоленной воде, затем откинуть на дуршлаг. Пока макароны варятся, мелко нарезать лук и чеснок. Грибы порезать пластинками. Сыр бри и мраморный порезать кубиками. Яйца взболтать со сливками.
Выложить лук с чесноком в разогретую сковороду с оливковым маслом и пассировать до мягкости. Добавив грибы, готовить еще несколько минут. Посолив, посыпать специями.
Соединив макароны, лук с грибами и сыр, влить яичную смесь и перемешать. Выложить массу в форму, смазанную маслом. Нарезать моцареллу пластинками и разложить на запеканку сверху.
Отправить запеканку в разогретую духовку и запекать при 200С до образования золотистой корочки. Готовую запеканку из макарон с грибами и курицей, слегка остудив, нарезать на куски, разложить по тарелкам и подать к столу.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
