Вареники с творогом старорусские
Для рецепта вам потребуется:
- творог - 600г
- густая сметана - 2-3 ст. л.
- сахар - по вкусу
- сметана - 1 стакан
- тесто для вареников с творогом
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Вареники с творогом старорусские необходимо...
Тщательно отпрессованный сухой творог протереть через металлическое сито и добавить сметану и приправить по вкусу сахаром. Всю массу тщательно перемешать и растереть. Приготовить тесто (лучше из картофельной муки), разделать круглые заготовки для вареников, начинить творожным фаршем, разделать вареники, защепив края, и отварить их в подсоленном кипятке около 10 минут. Готовые вареники вынуть шумовкой, отцедить остатки воды, переложить на жаростойкое блюдо, залить 2 стаканами сметаны и поставить в горячую духовку, чтобы вареники хорошо подрумянились.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
