Вареники с рябиной и яблоками
![Нет фото](/imgs/dop/defpan2.gif)
Для рецепта вам потребуется:
- мука пшеничная - 3 стакана
- яйцо - 1 шт.
- молоко - 1 стакан
- соль - 1 ч.л.
- рябина - 200г
- яблоки - 4 шт.
- мед - 5 ст.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Вареники с рябиной и яблоками необходимо...
В просеянную муку введите теплое молоко, добавьте яйцо, соль и замесите тесто. Выдержите тесто 30 минут для формирования клейковины. Затем из теста сформуйте жгут, нарежьте его на кусочки, раскатайте кружочки.
Для начинки рябину соедините с нарезанными на кусочки яблоками, медом и перемешайте.
На раскатанные кружки теста выложите приготовленную начинку, края соедините и прижмите, придав форму полумесяца. Варите вареники 10 минут в подсоленной воде. Подайте со сметаной.
фото-рецепты по шагам
реклама