Салат их фунчозы с яичными блинчиками
Для рецепта вам потребуется:
- огурец - 1 кг
- капуста - 500г
- морковь - 300г
- яйцо - 3 шт.
-
фунчоза - 300г
- соевый соус - 50г
- уксус - 10г
- кунжутное масло - 10г
- чеснок - 15г
- соль - 10г
- мука - 25г
- крахмал - 15г
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Салат их фунчозы с яичными блинчиками необходимо...
Огурцы нарезать соломкой, капусту и морковь нарезать очень тонкой соломкой, посолить и размять рукой, Яйца взбить, добавить муки и крахмала, немного воды, перемешать, сделать блинчики и тоже нарезать соломкой. На большое блюдо разложить треугольником, острием к центру огурцы сверху, снизу, с правой и с левой стороны блюда. Рядом с огурцами положить капусту, затем морковь и соломку яичных блинчиков. В центре блюда горкой положить готовую фунчозу.
Сделать соус из соевого соуса, уксуса, кунжутного масла, соли. Добавить 20 г воды и мелко нарубленный чеснок. Салат полить соусом.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
