Пельмени с мясом и тыквой
Для рецепта вам потребуется:
- мука - 500г
- яйцо - 3 шт.
- репчатый лук - 2 шт.
- говядина - 700г
- тыква (мякоть) - 300г
- растительное масло - 3 ст.л.
- соль
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Пельмени с мясом и тыквой необходимо...
Замесите тесто из муки, яиц и 3-4 ст. ложек воды, посолив его в процессе вымешивания. Раскатайте в виде тонкого пласта.
Натертую тыкву посолите и потушите 10 минут с маслом. Соедините с пропущенными через мясорубку мясом и луком, посолите.
Из теста нарежьте круглые лепешки, положите в них начинку, защипните, варите 10 минут в кипящей воде с солью.
фото-рецепты по шагам
реклама