Пельмени с кольраби
Для рецепта вам потребуется:
- мука - 500г
- яйцо - 2 шт.
- соль - по вкусу
- кольраби - 1 шт.
- морковь - 1 шт.
- лук репчатый - 3 шт.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Пельмени с кольраби необходимо...
Муку насыпьте на стол горкой, сделайте в ней углубление. В него разбейте яйца, всыпьте соль и тщательно вымесите. Тесто раскатайте на тонкие пласты, вырежите кружочки.
Головку кольраби и лук мелко порубите. Морковь натрите на терке и соедините с кольраби. Начинку тщательно перемешайте и поместите на кружочки из теста.
Слепите пельмени наиболее удобным вам способом.
фото-рецепты по шагам
реклама