Шпэцле с яйцами, черемшой и шнитт-луком
Для рецепта вам потребуется:
- шпэцле - 400г
- лук-шалот - 1 шт.
- яйцо - 2 шт.
- яйцо (белок) - 3 шт.
- шнитт-лук - 1 пучок
- черемша - 1 пучок
- соль - по вкусу
- перец черный (молотый) - по вкусу
- оливковое масло - по вкусу
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Шпэцле с яйцами, черемшой и шнитт-луком необходимо...
В сковороде с растительным маслом пассеровать мелко нарезанный шалот. Добавить шпэцле и готовить, постоянно помешивая, 3 минуты.
В небольшой миске слегка взбить белки с целыми яйца и вылить яичную массу в сковороду. Готовить, помешивая, до готовности яиц. Снять с огня и посыпать мелко нарезанным шнитт-луком и черемшой. Посолить и поперчить по вкусу, сразу подавать шпецле с яйцами и черемшой к столу.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
4 фото
5 фото
4 фото
6 фото
5 фото
реклама
