Жареная лапша простая
Для рецепта вам потребуется:
- мука - 400г
- яйцо - 2 шт.
- соль - 5г
- масло - 50г
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Жареная лапша простая необходимо...
Высыпать на доску муку, сделать в ней углубление, вбить туда яйца, посолить и, понемногу подливая воду, замесить крутое тесто. Тесто разделить на 3 части. Каждую посыпать мукой, тонко раскатать, разрезать на полоски шириной 5 см и нарезать соломкой.
Разогреть масло в глубокой сковороде и положить туда лапшу. Жарить ее до золотистого цвета. Лапша должна быть хрустящей. Лучше всего жарить лапшу в форме в открытой духовке. Лапша быстро подрумянивается, стадия готовности легко определяется на глаз.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
