Макароны с цветной капустой
Для рецепта вам потребуется:
- макароны - 300г
- капуста цветная - 250г
- лук репчатый - 50г
- масло сливочное - 2 ст.л.
- томат-пюре - 1 ст.л.
- мука - 1 ст.л.
- вода - 1 л
- соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Макароны с цветной капустой необходимо...
Цветную капусту помыть, очистить, разобрать на соцветия и варить в подсоленной воде в течение 10-15 минут.
Затем готовую капусту вынуть шумовкой, а в отвар засыпать макароны и сварить до готовности, отвар процедить, макароны выложить на блюдо, сбоку поместить цветную капусту.
Репчатый лук мелко порезать, обжарить на сливочном масле, добавить томат-пюре и муку. Через 2 минуты влить процеженный отвар и варить до густоты, постоянно помешивая. Приготовленным соусом полить макароны и капусту, подать к столу в горячем виде.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
