Скриляй отварные
Для рецепта вам потребуется:
- пшеничная мука - 500г
- яйцо - 2 шт.
- соль
- вода
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Скриляй отварные необходимо...
Замесить тесто из муки, яиц, соли и воды. Хорошо вымесив, тонко раскатать тесто, нарезать квадратиками 3 х 3 см, посыпать мукой, чтобы они не склеились, выложить в подсоленный кипяток и немного поварить.
Отваренные и выбранные шумовкой скриляй полить шкваркам и со сметаной или растопленным маслом и подать к столу.
реклама