Хариус, жареный в муке
Для рецепта вам потребуется:
- хариус
- мука
- соль
- растительное масло или жир.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Хариус, жареный в муке необходимо...
Очистить и выпотрошить хариуса (обязательно удалить жабры).
Перемешать соль, молотый черный перец с мукой. Обмакнуть рыбу в муку с солью, обвалять со всех сторон.
Обжарить куски хариуса в муке с двух сторон до готовности до образования корочки.
реклама