Скумбрия, жареная с зеленым горошком
Для рецепта вам потребуется:
- скумбрия (филе) - 600-700г
- зеленый горошек - 3-4 ст.л.
- лук репчатый - 1 шт.
- петрушка (рубленая) - 1 горсть
- томатный соус - 150-200г
- оливковое масло - 2 ст.л.
- сливочное масло - 1 ст.л.
- черный перец (молотый) - 1 щепотка
- морская соль - 1 щепотка.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Скумбрия, жареная с зеленым горошком необходимо...
Рыбу помыть, просушить, посолить и поперчить. Лук, очистив, нарезать тонкими полукольцами.
Разогреть в сковороде оливковое и сливочное масло, выложить лук и обжарить до прозрачности. Затем выложить в сковороду рыбу и жарить ее 1-2 минуты с каждой стороны. Добавив горошек, петрушку и томатный соус, тушить на слабом огне под крышкой до готовности.
Готовую скумбрию с зеленым горошком подавать в горячем виде.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
6 фото
6 фото
6 фото
6 фото
5 фото
4 фото
реклама
