Ассорти из морепродуктов
Для рецепта вам потребуется:
- сибас (филе) - 110г
- дорадо (филе) - 110г
- кальмар - 60г
- тигровая креветка - 1 шт.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Ассорти из морепродуктов необходимо...
Лук-шалот мелко нарезать. Помидоры и маслины нарезать кубиками. Зелень порубить. На сковороде разогреть оливковое масло. Обжаривать лук и помидоры в течение 30 секунд. Вынуть из сковороды и смешать с маслинами и зеленью. Посолить, поперчить.
Филе, кальмара и креветку смазать маслом, поперчить, посолить. Обжаривать на гриле до готовности около 3 минут.
реклама