Запеканка из сельди с рыбным филе
Для рецепта вам потребуется:
- сельдь (соленая) - 500г
- рыба (филе) - 500г
- лук репчатый - 1 шт.
- яйцо - 1-2 шт.
- хлеб (белый) - 200г
- сливочное масло - 200г
- молоко
- перец и соль - по вкусу
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Запеканка из сельди с рыбным филе необходимо...
Сельдь разделайте на филе и пропустите через мясорубку вместе с рыбой и луком. Положите замоченную в молоке булку и все еще раз пропустите через мясорубку. Добавьте размягченное сливочное масло, взбитые яйца, перец и все перемешайте.
Глубокую форму обильно смажьте маслом и уложите в нее полученную массу. Запекайте в духовке под крышкой до готовности при средней температуре. Подавайте с вареным картофелем, разрезав запеканку на ломти.
фото-рецепты по шагам
реклама