Тушенка из кильки, тюльки или хамсы с помидорами
Для рецепта вам потребуется:
- килька, тюльки или хамсы (свежая) - 1 кг
- лук репчатый - 1-2 шт.
- помидоры (красные) - 200-250г
- или томат-пюре - 2 ст.л.
-
черный перец (молотый)
- лавровый лист, соль
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Тушенка из кильки, тюльки или хамсы с помидорами необходимо...
Рыбу разделывают, удаляя головки, внутренности и тщательно промывают в воде. Очищенный лук нарезают тонкими кольцами и тушат в небольшом количестве воды на глубокой сковороде. Затем добавляют очищенные и нарезанные кружками помидоры и продолжают тушить 5—10 минут.
После этого рыбу сверху посыпают измельченным черным перцем, добавляют лавровый лист, небольшое количество воды, закрывают крышкой и тушат на огне или в жарочном шкафу в течение 5—10 минут.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
