Рапаны, тушеные в сметане с брусникой
Для рецепта вам потребуется:
- рапаны (очищенные, отварные) - 500г
- лук репчатый - 200г
- брусника - 100г
- сметана - 100г.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Рапаны, тушеные в сметане с брусникой необходимо...
Мелко нарезанный репчатый лук пассеровать до золотистого цвета, добавить нарезанных соломкой рапанов, перемешать, влить сметану. Посолить, поперчить по вкусу и тушить 3 минуты.
Свежую бруснику обдать крутым кипятком, откинуть на дуршлаг, чтобы вода стекла, и добавить к рапанам. Тушить ещё 2-3 минуты.
Готовых рапанов разложить в порционные салатники и подавать горячими, украсив зеленью.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
8 фото
11 фото
реклама
