Отбивные из рапана
Для рецепта вам потребуется:
- рапаны (очищенные, сырые) - 40-50 шт.
- яйцо - 2 шт.
- масло растительное для фритюра
- соль, специи - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Отбивные из рапана необходимо...
У сырых рапанов (без раковин) удалить печень, желудочки и остальные внутренности. Оставшуюся тушку рапана отбить, посолить и посыпать специями по вкусу.
Каждую отбивную окунуть во взбитые яйца и обжарить во фритюре по 2-3 минуты. Отбивные из рапана готовы.
фото-рецепты по шагам
реклама