Морской гребешок жареный
Для рецепта вам потребуется:
- гребешок морской - 500г
- мука пшеничная - 2 ст.л.
- яйцо - 2 шт.
- сухари молотые - 2 ст.л.
- специи, соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Морской гребешок жареный необходимо...
Морской гребешок нарезать по 1-2 кусочка на порцию, посыпать солью, перцем, запанировать в муке, смочить в яйце, запанировать в сухарях и жарить во фритюре до образования румяной корочки.
Перед подачей полить сливочным маслом и посыпать зеленью. Гарнировать жареным картофелем.
фото-рецепты по шагам
реклама