Севиче из форели с чили и лаймом
Для рецепта вам потребуется:
- форель или семга (охлажденная или замороженная) - 600-800г
- перец чили - 1-1/2 шт.
- кинза, петрушка, базилик (зелень) - по вкусу
- лук репчатый (белый или красный) - 1 шт.
- апельсин - 1 шт.
- лайм - 2-3 шт.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Севиче из форели с чили и лаймом необходимо...
Режем филе форели кубиками.
Отжать сок из лаймов и половины апельсина. Вылить в миску с рыбой. Порезать мелко лук, добавить его к рыбе и соку лайма. Посолить. Туда же мелко порезанный чили.
Теперь пришел черед зелени. Мелко режем и отправляем к рыбе. И заключительный этап - мякоть половины апельсина.
Все хорошо перемешать, можно немного оливкового масла холодного отжима добавить. И дать постоять часа 1,5-2.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
6 фото
реклама
