Раковые шейки в кляре
Для рецепта вам потребуется:
- раки (крупные) - 25 шт.
- яйцо - 2 шт.
- мука - 3 ст.л.
- сливочное масло - 1 ст.л.
- соль
- растительное масло (для жарки)
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Раковые шейки в кляре необходимо...
Промытых раков опустите в кипяток, варите с солью около 20 минут до покраснения панцирей. Извлеките вареных раков шумовкой, отделите и очистите «шейки».
Яйца чуть взбейте с размягченным сливочным маслом, добавьте соль и муку. Обмакните подготовленные шейки в кляр и жарьте на раскаленной сковороде в растительном масле по 2 минуты с каждой стороны.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
4 фото
4 фото
5 фото
8 фото
8 фото
8 фото
6 фото
реклама
