Фрикадельки из лосося и кускуса на пару с йогуртово-горчичным соусом
Для рецепта вам потребуется:
- лосось (филе) - 200г
- кускус - 100г
- тимьян пара веточек
- натуральный йогурт - 3-4 ст.л.
- дижонская горчица - 1 ст.л.
- горчица (зерненая) - 1 ст.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Фрикадельки из лосося и кускуса на пару с йогуртово-горчичным соусом необходимо...
Филе лосося и тимьян пропустить через мясорубку со средней решеткой, В рыбный фарш добавить кускус и перемешивать. Убрать миску с фаршем в холодильник на 30 минут.
Из фарша слепить фрикадельки размером с грецкий орех и готовить на пару до готовности (10 минут).
Пока готовятся фрикадельки, сделать соус: смешать 2 вида горчицы и йогурт.
Готовые рыбные фрикадельки на пару подавать с соусом, салатом или овощным гарниром.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
5 фото
6 фото
6 фото
6 фото
5 фото
реклама
