Рыбная колбаса из трески и креветок
Для рецепта вам потребуется:
- рыба треска (филе) - 1/2 кг
- хлопья геркулес (перемолотые) - 1/2 стакана
- морковь 1 (крупная)
- помидор 1 (крупный)
- креветки примерно 20 - шт.
- горчица - 1 ч.л.
- соль приправы - по вкусу
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Рыбная колбаса из трески и креветок необходимо...
Филе трески размолоть до паштетного состояния в блендере или дважды пропустив через мясорубку. Добавить тертую морковь и помидоры
Перемолоть в кофемолке крупу и перемешать с фаршем. Креветки ошпарить, очистить, нарезать кусочками и добавить в фарш. Посолить, и приправить специями по вкусу. Поместить фарш в ветчинницу и приготовить по инструкции.
Готовую рыбную колбасу из трески остудить и только после этого можно вынимать из ветчиницы и разрезать на кусочки.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
