Палтус на гриле
Для рецепта вам потребуется:
- сливочное масло - 2 ст.л.
- лимонный сок - 1 ст.л.
- соевый соус - 2 ч.л.
- черный перец (молотый) - 1/2 ч.л.
- сахар коричневый - 2 ст.л.
- чеснок - 2 зубчика
- палтус (филе) - 400-500г.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Палтус на гриле необходимо...
Соединить в кастрюле сливочное масло, лимонный сок, соевый соус, сахар и перец. Добавить чеснок, продавленный через пресс. Прогревать смесь на среднем огне, постоянно помешивая, до полного растворения сахара. Снять соус с огня.
Филе палтуса нарезать на куски и смазать приготовленным соусом. Сбрызнуть маслом решетку гриля.
Выложить филе палтуса на разогретый гриль. Жарить рыбу до готовности по 4-5 минут с каждой стороны, периодически смазывая соусом.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
6 фото
6 фото
5 фото
6 фото
6 фото
6 фото
реклама
