Скумбрия на гриле
Для рецепта вам потребуется:
- скумбрия - 4 шт.
- соль - 1.5 ч.л.
- перец черный (молотый) - 1/2 ч.л.
- растительное масло - 2-3 ст.л.
- красное вино - 100г
- прованские травы (смесь сухие) - 1 щепотка.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Скумбрия на гриле необходимо...
Скумбрию промыть, обрезать голову и хвост, снять кожицу и отделить филе. Смешать растительное масло с солью, перцем и специями. Обмазать филе скумбрии приготовленным маринадом и оставить на 15-20 минут.
Выложить рыбное филе на смазанную маслом решетку гриля. Жарить на не очень горячих углях в течение 12-15 минут, периодически сбрызгивая филе красным вином.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
6 фото
6 фото
5 фото
6 фото
6 фото
6 фото
реклама
