Фаршированный судак на гриле
Для рецепта вам потребуется:
- судак - 1.5-2кг
- шампиньоны - 300г
- репчатый лук - 2-3 шт.
- панировочные сухари - 1/2 стакана
- растительное масло
- соль, черный перец (молотый) - по вкусу
- зелень, мускатный орех - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Фаршированный судак на гриле необходимо...
Очистим судака. Снаружи и изнутри натрем солью и черным молотым перцем. Затем подготовим шампиньоны и лук. Очистим их, меленько нарежем и обжарим в растительном масле (лучше - рафинированном). В полученную массу добавим мускатный орех, а также зелень петрушки с 2/3 панировочных сухарей. Перемешаем все и посолим – на ваш вкус.
Мы и начиним им рыбу и выложив ее на гриль, смазав маслом и посыпав оставшимися сухарями. Готовим рыбу минут 40-45. внимательно посматривая за углями – чтобы не подгорело блюдо.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
