Йогурт со свежей черникой и лаймом
Для рецепта вам потребуется:
- йогурт ванильный - 3 стакана
- черника - 2 стакана
- лайм (цедра и сок) - 1 шт.
- сахар - 2 ст.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Йогурт со свежей черникой и лаймом необходимо...
Чтобы получить густой йогурт, нужно выложить его в мешочек из нескольких слоев марли и подвесить над глубокой емкостью. Оставить йогурт на 30 минут, чтобы сцедить сыворотку.
В это временя с лайма снять мелкой теркой цедру, из мякоти отжать сок. Соединить в сотейнике чернику, сахар, сок лайма и 1.5 ч.л. цедры. Готовить, помешивая, 2-3 минуты на среднем огне. Когда ягоды черники начнут лопаться, снять массу с огня и остудить.
Соединить полученный густой йогурт с ягодной массой. Хорошо перемешав, разлить йогурт с черникой и лаймом в стаканы и подать к столу.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
