Суфле из ревеня
Для рецепта вам потребуется:
- ревень - 70г
- сахар - 40г
- яйцо (белок) - 3 шт.
- масло сливочное - 2г
- молоко - 150г.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Суфле из ревеня необходимо...
Очищенные и промытые стебли ревеня испечь в жарочном шкафу, затем протереть через сито. Смешать с сахаром, хорошо проварить до густоты сиропной массы. В горячем виде влить во взбитые белки при осторожном помешивании.
Подготовленную массу выложить на сковороду, смазанную сливочном маслом, сверху нанести рисунок этой же массой из кондитерского конверта. Перед подачей на стол запечь в жарочном шкафу до образования золотистой корочки па поверхности.
Суфле подавать па стол, посыпав сахарной пудрой, отдельно подать холодное молоко.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
