Чайная колбаска из печенья с кокосовой начинкой
Для рецепта вам потребуется:
- орехи грецкие - 50г
- печенье - 250г
- масло сливочное - 150г
- молоко сгущенное - 200г
- порошок какао - 5г
- кокосовая стружка - 60г
- масло сливочное - 60г
- пудра сахарная - 60г
- крем творожный - 50г
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Чайная колбаска из печенья с кокосовой начинкой необходимо...
Очищенные орехи сложить в полиэтиленовый пакет и продавить их скалкой, чтобы они измельчились. Аналогичным образом поступить с печеньем. Соединить измельченные орехи, печенье, сгущенку, подтаявшее сливочное масло и какао. Тщательно перемешать.
Переложить получившуюся массу на пергаментную бумагу и разровнять в виде прямоугольника.
В другой миске смешать продукты для кокосовой начинки. Переложить начинку на пласт из печенья и скрутить рулетом. Завернуть края кальки и убрать обернутый пекарской бумагой рулет из печенья на пару часов или на ночь в холодильник.
Когда рулет из печенья застынет переложить его на тарелку. Наполнить кондитерский шприц творожным кремом и украсить поверхность рулета. Порционно нарезанный рулет из печенья подавать к столу как десерт.
фото-рецепты по шагам
реклама