Пудинг из манной крупы с абрикосами
Для рецепта вам потребуется:
- абрикосы (спелые) - 5 шт.
- молоко - 200 мл
- манка - 2 ст.л.
- вода - 100 мл
- сливочное масло - 1 ст.л.
- сахар–песок - 1 ст.л.
- яйцо - 1 шт.
- мед - 1 ст.л.
- белое сухое вино - 2 ст.л.
- корица - 1 щепотка.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Пудинг из манной крупы с абрикосами необходимо...
Смешать белое вино, мед и корицу. Полученную смесь прогреть, не доводя до кипения. Свежие абрикосы разрезать на половинки. Залить подготовленные абрикосы горячей винной смесью примерно на 30 минут.
Молоко соединить с водой и довести до кипения. Тонкой струйкой всыпать в молоко манку, сахар и варить, помешивая, 20 минут. В готовую кашу вмешать сливочное масло и взбитое куриное яйцо. Хорошо всё взбить с помощью блендера.
Смазанную маслом форму наполнить до половины пудингом, выложить сверху абрикосы и снова укрыть слоем пудинга. Форму поместить в холодильник до застывания.
Готовый пудинг перевернуть на тарелку и украсить половинками абрикоса.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
