Туррон с ореховым ассорти
Для рецепта вам потребуется:
- мед - 500г
- сахар - 300-350г
- миндаль жареный - 250г
- грецкие орехи - 100г
- фундук - 100г
- кедровые орешки - 100г
- кориандр - несколько зернышек
- корица молота - 1 ч.л.
- немного растительного масла.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Туррон с ореховым ассорти необходимо...
Крупно порубить в миксере половину от всех орехов. Истолочь зерна кориандра. На очень медленном огне нагреть мед, все время снимая пену. Всыпать сахар и перемешать. Добавить кориандр, корицу и орехи - и целые, и измельченные. Все хорошо перемешать и дать остыть.
Форму с антипригарным покрытием смазать растительным маслом и выложить в нее ореховую массу, закрыть промасленной пергаментной бумагой и слегка утрамбовать.
Поместить в холодное место на неделю. Перед подачей разрезать на квадратики.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
