Мусс из калины
Для рецепта вам потребуется:
- сахар - 200г
- калина - 200г
- вода - 1 л
- желатин - 30г.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Мусс из калины необходимо...
Желатин размягчить (дать набухнуть) в небольшом количестве воды, затем добавить остаток воды, перемешать и довести до кипения. Добавить сахар, подлить сок калины, охладить до 35С, быстро взбить до получения пышной массы, разлить в формы и охладить.
реклама