Апельсиновые конфеты
Для рецепта вам потребуется:
- апельсиновые корки
- лимонный сок
- абрикосовый мармелад
- сахар.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Апельсиновые конфеты необходимо...
Толстую апельсиновую корку выварить в трех водах, меняя воду каждые 15 минут, процедить, взвесить корки. Взять столько же сахара, сварить густой сироп с небольшим количеством воды, положить в сироп корки, добавить немного лимонного сока и варить до тех пор, пока корки не впитают весь сахар. Затем мелко рубим на доске и смешиваем с абрикосовым мармеладом (3 ложки - на корки с кг апельсинов), варим дальше, пока образуется густая масса, остужаем, раскатываем колбасками толщиной 2 см, оставляем на 1 день подсохнуть, обливаем со всех сторон шоколадной глазурью. При употреблении нарезать горячим ножом на куски 5-6 см.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
