Шоколадные конфеты с воздушным рисом

Рецепт приготовления:

Чтобы приготовить Шоколадные конфеты с воздушным рисом необходимо...

Сначала сварить рис до готовности, откинуть на дуршлаг, чтобы вода полностью стекла. Вареный рис распределить тонким слоем на противне, застеленным пекарской бумагой. Поставить в теплую духовку и просушить рис.

На сковороде разогреть масло для фритюра и порциями обжарить рис. Рис моментально раздувается и становится воздушным.

Рис переложить на тарелку с бумажными салфетками, чтобы впитался излишек жира.

На водяной бане растопить шоколад, полить им воздушный рис и аккуратно перемешать. Сформировать шоколадные батончики и дать им застыть. Домашние шоколадные конфеты с воздушным рисом готовы.