Мягкий грильяж из кунжута и конфитюра
Для рецепта вам потребуется:
- кунжут - 50г
- сахар коричневый - 2 ст.л.
- масло сливочное - 10г
- конфитюр - 1 ч.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Мягкий грильяж из кунжута и конфитюра необходимо...
Кунжут обжарить до золотистого цвета, постоянно помешивая, и пересыпать на тарелку.
На горячую сковороду насыпать сахар, растопить, не мешая. В карамель добавить маленький кусочек масла, обжаренный кунжут и тщательно перемешать. Когда масса станет равномерной и начнёт отставать от сковороды, добавить 1 ч. л конфитюра и прогреть все вместе ещё 1-2 минуты, постоянно помешивая.
Переложить получившуюся массу в силиконовые формочки, утрамбовывая ложкой и дать остыть. После остывания мягкий грильяж из кунжута и конфитюра вынуть из формочек, обернуть пекарской бумагой и хранить в закрытой емкости.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
