Творожно-малиновое мороженое

Рецепт приготовления:

Чтобы приготовить Творожно-малиновое мороженое необходимо...

Разморозить малину. Образовавшийся при размораживании малиновый сок слить в небольшую кастрюлю и поставить на небольшой огонь, добавив сахар.

Ягоды малины протереть через сито. Полученное малиновое пюре выложить в кастрюлю с соком и сахаром. Нагревать до полного растворения сахара, затем снять сироп с огня и остудить.

Свежую малину соединить с творогом, оставив несколько ягод для украшения. Всё тщательно перемешать. Влить в творожно-малиновую массу сироп и слегка взбить.

Переложить мороженое в контейнер и поместить в морозильник на 3-4ч. Периодически перемешивать деревянной ложкой для равномерного замораживания. Либо воспользоваться мороженицей для приготовления мороженого.

Готовое мороженое подать, украсив ягодами свежей малины.