Конфеты из грильяжа с медом и какао
Для рецепта вам потребуется:
- мед - 150г
- сахар - 1 ст.л.
- какао - 2 ст.л.
- орехи грецкие - 300г
- кислота лимонная - 1/3 ч.л.
- масло сливочное - 100г
- вода - 50 мл
- шоколад - 300г
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Конфеты из грильяжа с медом и какао необходимо...
В кастрюле растопить, помешивая, на слабом огне мед, сахар, воду, какао, орехи. После закипания варить еще 10-15 минут, не забывая помешивать.
Снять кастрюлю с огня, добавить лимонную кислоту и перемешать. Добавить масло, размешать и дать немного остыть. Убрать в холодильник на 2 часа.
Ложкой или смоченными в воде руками сформовать грильяжные конфеты, убрать в холодильник примерно на 30 минут.
Растопить на водяной бане шоколад. Обмакнуть застывшие конфеты в глазурь. По желанию обсыпать крошкой печенья. Снова убрать грильяж в шоколаде в холодильник.
средний балл: 2.00
голосов: 1
фото-рецепты по шагам
реклама
