Желе из калины
Для рецепта вам потребуется:
- калина - 1кг
- сахар - 1кг.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Желе из калины необходимо...
Промытые и отобранные ягоды калины бланшируем в кипящей воде 5-б мин (для удаления горечи и размягчения кожицы). Воду сливаем, заливаем ягоды 2 стаканами теплой воды и варим до размягчения. Протираем через сито, смешиваем с сахаром и снова варим 50 мин. В горячем виде разливаем в чистые горячие банки. Хранить желе следует в холодном месте.
фото-рецепты по шагам
реклама