Десерт «Американский снег»
Для рецепта вам потребуется:
- вода (теплая) - 200г
- вода (холодная) - 400г
- желатин - 2 ч.л.
- цедра 2 лимонов
- сахарный песок - 2 стакана
- яйцо (белок) - 3 шт.
- сок - 3-4 лимонов
- вишневый ликер - 3 ст.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Десерт «Американский снег» необходимо...
Желатин залить теплой водой. Добавить лимонную цедру и сахар. Все довести до кипения и влить холодную воду. Добавить сок лимонов, вишневый ликер, после чего протереть массу через металлическое сито.
Отдельно взбить в крепкую пену 3 белка и осторожно смешать с желе. Переложить воздушную массу в смоченную водой форму и убрать в холодильник минимум на 4 часа. Десерт американский снег перевернуть на сервировочное блюдо, украсить цедрой и подавать к столу.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
3 фото
4 фото
6 фото
7 фото
4 фото
реклама
