Молочное желе с клубничкой
Для рецепта вам потребуется:
- желатин (мелко-гранулированный) - 6 ч.л.
- молоко - 600 мл
- сахарная пудра - 4 ст.л.
- клубника - 200-250г.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Молочное желе с клубничкой необходимо...
В небольшую кастрюльку высыпьте желатин и налейте 4 ст.л. воды. Оставьте желатин на 30 минут для набухания.
Кастрюльку с желатином поставьте на небольшой огонь и, непрерывно помешивая, оставьте на огне до полного растворения желатина (не дайте желатину закипеть, а то он потеряет все свои свойства). Слегка остудит, чтобы желатин не был горячим (до комнатной температуры).
Молоко поставьте на медленный огонь, добавьте сахарную пудру и нагревайте около 3-4 минут. Молоко снимите с огня, остудите, добавьте мелко порезанные или измельченные в пюре ягоды клубники, добавьте распущенный желатин.
Разлейте желе по формочкам и поставьте в холодильник застывать на 4-5 часов.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
